01 Ocak 1958’de Polatlı, Ankara’da doğan Yusuf Demir, Türkiye’de hububat tohumculuğu alanında öncü ve etkili bir isimdir. 1995 yılında kurduğu Demir Tarım Ürünleri firmasıyla sektöre adım atan Demir, o tarihten bu yana tohumculuk sektöründe yenilikçi ve sürdürülebilir üretim anlayışıyla çalışmalarını sürdürmektedir. 2008 yılından itibaren sertifikalı tohum üretimine odaklanarak sektöre bölgesinde önemli katkılar sağlamıştır.
Yusuf Demir, geçmişte Türkiye Tohum Yetiştiricileri Alt Birliği (TYAB) Başkan Yardımcılığı görevini başarıyla yürütmüştür. Günümüzde ise Türkiye Tohumcular Birliği (TÜRKTOB) delegesi olarak Türkiye tohumculuk sektörüne hizmet etmeye devam etmektedir.